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Rencontres Viticoles d'Aquitaine : 12 février 2020

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Organisée par le Vinopôle, la 6ème édition des Rencontres Viticoles d'Aquitaine se tiendra le mercredi 12 février 2020 à Blanquefort (Amphithéâtre du Lycée Agricole - 93 avenue du Général de Gaulle).

 

 

attentes societales et environnementales : la viticulture innove

rencontres viticoles aquitaine

 


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AU PROGRAMME

9h00 - introduction

9h15 - Des entreprises responsables et durables

  • La filière Bordeaux s'engage dans la Responsabilité Sociétale des Entreprises
  • L' Indicateur de Durabilité des Exploitations Agricoles
  • Analyses des démarches responsables et durables au Château Dillon
  • L'attractivité des métiers agricoles
  • Table ronde : témoignages d'entreprises responsables et durabes

11h00 - Des vignerons à l'écoute des consommateurs

  • Typicité des vins rosés de Bordeaux
  • Montée en puissance des vins "sans"
  • Demande sociétale de réduction des résidus dans les vins
  • Table ronde : témoignages de vignerons

12h30 - Dégustation de variétés résistantes et buffet

14h00 - Une viticulture innovante intégrée dans son territoire

  • Charte de riverains et démarches environnementales
  • Evolution du matériel de pulvérisation
  • Réduction des intrants :
    - outils d'aide à la décision
    - évaluation des méthodes de biocontrôle au lycée de Montagne
    - alternatives aux fongicides
    - variétés résistantes
    - alternatives au glyphosate
  • Table ronde : Intégrer la viticulture dans son territoire

16h45 - Discours de clôture

Téléchargez le programme


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Contact :
Vinopôle Bordeaux-Aquitaine
39 rue Michel Montaigne
33295 BLANQUEFORT CEDEX
Tél : 05 56 35 00 00