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Rencontres Viticoles d'Aquitaine : 12 février 2020

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Organisée par le Vinopôle, la 6ème édition des Rencontres Viticoles d'Aquitaine se tiendra le mercredi 12 février 2020 à Blanquefort (Amphithéâtre du Lycée Agricole - 93 avenue du Général de Gaulle).

 

 

attentes societales et environnementales : la viticulture innove

rencontres viticoles aquitaine

 


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AU PROGRAMME

9h00 - introduction

9h15 - Des entreprises responsables et durables

  • La filière Bordeaux s'engage dans la Responsabilité Sociétale des Entreprises
    Intervenante : Marie-Catherine DUFOUR (CIVB)
  • L' Indicateur de Durabilité des Exploitations Agricoles
    Intervenant : Frédérique ZHAM (INRAE)
  • Analyses des démarches responsables et durables au Château Dillon
  • L'attractivité des métiers agricoles
  • Table ronde : témoignages d'entreprises responsables et durables
    Témoignages de Mélanie LOU (Château Luchey Halde), Vincent BACHE-GABRIELSEN (Château Peydesclaux), Benjamin BANTON (Banton et Lauret)

11h00 - Des vignerons à l'écoute des consommateurs

  • Typicité des vins rosés de Bordeaux
    Intervenants : Charlotte ANNERAUD (IFV) et Florian REYNE (ODG Bordeaux et Bordeaux-Supérieur)
  • Montée en puissance des vins "sans"
    Intervenants : Emmanuel VINSONNEAU (IFV) et Stéphane BADET (EPLEFPA)
  • Demande sociétale de réduction des résidus dans les vins
    Intervenante : Magali GRIMBAU (IFV)
  • Table ronde : témoignages de vignerons
    Témoignages de Robert OFFREDO (Cave coopérative de Rauzan), Château Saint-Ahon, Castel

12h30 - Dégustation de variétés résistantes et buffet

14h00 - Une viticulture innovante intégrée dans son territoire

  • Charte de riverains et démarches environnementales
    Intervenantes : Magali ARDILEY (Chambre d'Agriculture de la Gironde), Sylvia LABEQUE (SYSDAU) et Laetitia FOUR (BNIC)
  • Evolution du matériel de pulvérisation
    Intervenants : Adel BAKACHE (Chambre d'Agriculture de la Gironde), Alexandre DAVY (IFV)
  • Réduction des intrants :
    - outils d'aide à la décision
    Intervenant : Alexandre DAVY (IFV)
    - évaluation des méthodes de biocontrôle au lycée de Montagne
    - alternatives aux fongicides
    Intervenants : Séverine DUPIN (Chambre d'Agriculture de la Gironde) et Nicolas AVELINE (IFV)
    - variétés résistantes
    Intervenants : Maud-Isabeau FURET et Cédric ELIA (Chambre d'Agriculture de la Gironde)
    - alternatives au glyphosate
    Intervenante : Loreleï CAZENAVE (Chambre d'Agriculture de la Gironde)
  • Table ronde : Intégrer la viticulture dans son territoire
    Témoignage de Marie-Laure LURTON
    Intervention de Yann RAINEAU (Conseil régional Nouvelle-Aquitaine)

16h45 - Discours de clôture

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Contact :
Vinopôle Bordeaux-Aquitaine
39 rue Michel Montaigne
33295 BLANQUEFORT CEDEX
Tél : 05 56 35 00 00