Identifier les pratiques qui peuvent impacter les qualités organoleptiques du safran Savoir déguster et parler du safran pour mieux le valoriser
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Producteurs de safran Zone géographique concernée : d [...] Identifier les pratiques qui peuvent impacter les qualités organoleptiques du safran Savoir déguster et parler du safran pour mieux le valoriser
La notion de qualités organoleptiques : définitions et carac [...] dégustation du safran Comment faire découvrir le safran aux consommateurs au travers ce protocole et parler de son produit Présentation d'une gamme de safran et de produits dérivés
filières de qualité. Des agriculteurs seront présents pour mettre en avant ce bien commun à tous. Ils parleront de leur métier, expliqueront les techniques agricoles, le respect de l’environnement, leur choix
À l’approche de la période du risque gel, quelles recommandations sur les moyens de lutte ? Venez échanger avec les membres du GIEE adaptation au changement climatique, constructeur et distributeur.
rendez-vous originaux, imaginés pour créer un cadre propice aux échanges. Leur volonté : pouvoir parler de leur métier, expliquer leur quotidien dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Ils sont
Si aujourd'hui on parle beaucoup de circuits courts et de vente directe, il en était tout autrement en 2012. Et la Chambre d'Agriculture de la Gironde a fait figure d'ovni à l'époque en ouvrant le Drive [...] consommateurs soucieux d'acheter en local des produits de saison s'y approvisionnent chaque semaine.
Parler avec des agriculteurs
Pour fêter ses 10 ans, le Drive Fermier Gironde réunit 9
Plus 25 000 : c'est le nombre de personnes qui se rendent chaque année sur les Marchés de Producteurs de Pays en Gironde. Cet été, 24 communes accueillent ces rendez-vous gourmands et festifs - 45 au
capacités et le potentiel de votre exploitation, la réglementation et les enjeux environnementaux : on parle de multi-performance . Des exigences qui impliquent d’engager une réflexion non pas annuelle mais
épamprage, récolte, tri... : si les travaux sont les mêmes, ils s'effectuent différemment. Sans parler de l'irrigation et de la pose de filets anti-grêles, à anticiper.